Die Kartoffel - Daten und Fakten

Könnten Sie aus dem Stehgreif sagen, zu welcher Art die Kartoffel gehört? Den Knollengewächsen? Netter Versuch. Für alle, die’ s genau wissen wollen, hier noch einmal die wichtigsten Daten und Fakten.

Gattung

Mit ihren berühmten Schwestern, der Tomate, der Aubergine und der Paprika, ist die Kartoffel die wohl bekannteste Vertreterin der Familie der Nachtschattengewächse. Und auch wenn man es kaum glauben mag: Mit der Süßkartoffel ist sie weder verwandt noch verschwägert.