gekochter Kloßteig

Kartoffelteige - gekochter Kloßteig
Italien ist ein Land voller Gegensätze. Vor allem was das Essen angeht. Nehmen wir z.B. Gnocchi – schwer auszusprechen, dafür umso einfacher zuzubereiten. Natürlich nur, wenn man die richtigen Zutaten hat. Wir empfehlen: PFANNI Gekochter Kloßteig - aus feinen, gekochten Kartoffeln. Das ist unverwechselbarer Kartoffelgeschmack, den Sie in allen Variationen zubereiten können. Auch als Schupfnudeln oder süße Knödel mit Fruchtfüllung. Buon Appetito!

Zubereitung
ANRÜHREN ANRÜHREN
Rühren Sie den Packungsinhalt mit einem Schneebesen in 750 ml kaltes Wasser und lassen Sie den Teig 10 Minuten quellen.
AUSFORMEN AUSFORMEN
Formen Sie mit angefeuchteten Händen 12 Knödel.
AUFKOCHEN AUFKOCHEN
Geben Sie die Knödel in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser und lassen Sie sie kurz aufkochen. Danach 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen (aber nicht mehr kochen!).
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gekochter Kloßteig
Nährwerte
100 g zubereiteter Grundteig:
Brennwert 420 KJ / 100 kcal
Eiweiß 1,5 g
Kohlenhydrate 22 g
davon Zucker 1,5 g
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
Ballaststoffe 1,5 g
Natrium 0,40 g
1 Portion zubereitetes Produkt ( 2 Klöße, ca. 180 g) enthält:
Brennwert 750 KJ / 180 kcal
Eiweiß 2,5 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 3,0 g
Fett < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Natrium 0,71 g
1 Portion zubereitetes Produkt ( 2 Klöße, ca. 180 g) enthält:
180
9 %
3,0 g
3 %
< 0,5 g
< 0,9 %
< 0,5 g
< 0,9 %
0,71 g
30 %
des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend
auf einer Ernährung mit 2000 kcal.
Probieren Sie am besten alle aus: