gekochter Kloßteig
Italien ist ein Land voller Gegensätze. Vor allem was das Essen angeht. Nehmen wir z.B. Gnocchi – schwer auszusprechen, dafür umso einfacher zuzubereiten. Natürlich nur, wenn man die richtigen Zutaten hat. Wir empfehlen: PFANNI Gekochter Kloßteig - aus feinen, gekochten Kartoffeln. Das ist unverwechselbarer Kartoffelgeschmack, den Sie in allen Variationen zubereiten können. Auch als Schupfnudeln oder süße Knödel mit Fruchtfüllung. Buon Appetito!
| Zubereitung |
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ANRÜHREN
Rühren Sie den Packungsinhalt mit einem Schneebesen in 750 ml kaltes Wasser und lassen Sie den Teig 10 Minuten quellen.
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AUSFORMEN
Formen Sie mit angefeuchteten Händen 12 Knödel.
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AUFKOCHEN
Geben Sie die Knödel in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser und lassen Sie sie kurz aufkochen. Danach 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen (aber nicht mehr kochen!).
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| 100 g zubereiteter Grundteig:
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| Brennwert |
420
KJ / 100
kcal |
| Eiweiß |
1,5
g |
| Kohlenhydrate |
22
g |
| davon Zucker |
1,5
g |
| Fett |
< 0,5
g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,5
g |
| Ballaststoffe |
1,5
g |
| Natrium |
0,40
g |
| 1 Portion zubereitetes Produkt ( 2 Klöße, ca. 180 g) enthält:
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| Brennwert |
750
KJ / 180
kcal |
| Eiweiß |
2,5
g |
| Kohlenhydrate |
40
g |
| davon Zucker |
3,0
g |
| Fett |
< 0,5
g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
< 0,5
g |
| Ballaststoffe |
2,5
g |
| Natrium |
0,71
g |
1 Portion zubereitetes Produkt ( 2 Klöße, ca. 180 g) enthält:
180
9
%
3,0
g
3
%
< 0,5
g
< 0,9
%
< 0,5
g
< 0,9
%
0,71
g
30
%
des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend
auf einer Ernährung mit 2000 kcal.
Probieren Sie am besten alle aus: