Stampfkartoffeln

Kartoffelpüree - Stampfkartoffeln
Wir haben lange überlegt, was wir auf dieses Produkt vorne draufschreiben: Wie bei Muttern? Wie frisch vom Feld? Wie auf dem Land? Gar nicht so einfach, wenn etwas schmeckt, als wäre es gerade aus frischen Kartoffeln gestampft worden. Da trifft es „fast wie selbstgemacht“ doch am besten. Denn von selbstgemachten Stampfkartoffeln dürfte es auch für echte Kartoffel-Fans wie Sie nur schwer zu unterscheiden sein. Wetten?

Zubereitung
AUFKOCHEN AUFKOCHEN
Kochen Sie 300 ml Wasser mit einem halben Teelöffel Salz auf
ANRÜHREN ANRÜHREN
Nehmen Sie den Topf vom Herd und rühren Sie die Püreeflocken mit einem Kochlöffel kurz ein. Nur wenig umrühren.
ABWARTEN ABWARTEN
Geben Sie 20g Butter/Margarine aus das Püree (nicht unterrühren) und lassen Sie es 1-2 Minuten stehen.
ANRICHTEN ANRICHTEN
100ml kalte Milch dazugießen, kurz unterrühren (so wenig wie möglich) und servieren.
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Stampfkartoffeln
Nährwerte
100 g zubereitetes Püree (mit Butterzugabe):
Brennwert 410 KJ / 100 kcal
Eiweiß 1,5 g
Kohlenhydrate 14 g
davon Zucker 1,5 g
Fett 4 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Ballaststoffe 1 g
Natrium 0,17 g
1 Portion nach Zubereitungsanleitung zubereitetes Produkt (ca.250g) enthält:
Brennwert 1.000 KJ / 250 kcal
Eiweiß 4,5 g
Kohlenhydrate 35 g
davon Zucker 3,5 g
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Natrium 0,44 g
1 Portion nach Zubereitungsanleitung zubereitetes Produkt (ca.250g) enthält:
250
13 %
3,5 g
4 %
10 g
14 %
3,5 g
18 %
0,44 g
18 %
des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend
auf einer Ernährung mit 2000 kcal.
Probieren Sie am besten alle aus: