Rösti

Kartoffelgerichte - Rösti
Auch wenn’s die Schweizer erfunden haben – diese Spezialität wollen wir Ihnen nicht vorenthalten. Blanchierte PFANNI-Kartoffeln, grob geraspelt und mit einer raffiniert-pikanten Würzmischung abgeschmeckt. Und wir können Ihnen versichern: Wenn die gold-braunen Taler erst mal in der Pfanne brutzeln, fragt sowieso niemand mehr, von wem’s kam.

Zubereitung
AUFREISSEN AUFREISSEN
Reißen Sie den Beutel an der seitlichen Markierung auf und lockern Sie den Inhalt durch leichtes Kneten.
ANBRATEN ANBRATEN
Erhitzen Sie 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne. Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig und braten Sie sie unter Wenden bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten an. Formen Sie dann vom Pfannenrand zur Mitte einen Rösti-Taler und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten.
WENDEN WENDEN
Rösti wenden und weitere 5-6 Minuten goldgelb braten. Tipp: Rösti-Taler erst wenden, wenn sich am Rand eine goldgelbe Kruste gebildet hat.
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Rösti
Nährwerte
100 g enthalten:
Brennwert 430 KJ / 100 kcal
Eiweiß 2,0 g
Kohlenhydrate 16 g
davon Zucker 1,0 g
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,5 g
Ballaststoffe 2,5 g
Natrium 0,35 g
1 Portion nach Zubereitungsanleitung zubereitetes Produkt enthält:
Brennwert 1.100 KJ / 260 kcal
Eiweiß 4 g
Kohlenhydrate 31 g
davon Zucker 2,5 g
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Ballaststoffe 5,0 g
Natrium 0,71 g
1 Portion nach Zubereitungsanleitung zubereitetes Produkt enthält:
260
13 %
2,5 g
3 %
13 g
19 %
1,5 g
8 %
0,71 g
30 %
des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend
auf einer Ernährung mit 2000 kcal.
Probieren Sie am besten alle aus: