Speckknödel

Semmel Knödel - Speckknödel
Mit Brot und Speck kann man eine Menge anstellen: Ein leckeres Pausenbrot schmieren, Mäuse fangen oder einfach die Enten füttern. Oder noch besser: einen PFANNI Speckknödel herstellen. Nach alter Tiroler Tradition aus kräftigem Semmelbrot und geräuchertem Speck. Einfach unwiderstehlich herzhaft. Und zum Schweinebraten garantiert besser als Pausenbrot.

Zubereitung
AUSPACKEN AUSPACKEN
Geben Sie die Knödel in einen Topf mit kaltem, gesalzenem Wasser. 10 Minuten quellen lassen.
AUFKOCHEN AUFKOCHEN
Lassen Sie Ihre Knödel kurz sprudelnd aufkochen und danach 10 Minuten bei schwacher Hitze ziehen.
ABSCHRECKEN ABSCHRECKEN
Nehmen Sie die Knödel heraus und halten Sie sie kurz unter kaltes Wasser.
ANRICHTEN ANRICHTEN
Kochbeutel an den Laschen aufreißen, Knödel servieren und genießen.
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Speckknödel
Nährwerte
100 g zubereitete Knödel:
Brennwert 660 KJ / 160 kcal
Eiweiß 4 g
Kohlenhydrate 20 g
Fett 7 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
Ballaststoffe 1 g
Natrium 0,38 g
1 Portion zubereitetes Produkt ( 2 Klöße, ca. 190 g) enthält:
Brennwert 1.200 KJ / 300 kcal
Eiweiß 8 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 0,9 g
Fett 13 g
davon gesättigte Fettsäuren 6 g
Ballaststoffe 2,0 g
Natrium 0,73 g
1 Portion zubereitetes Produkt ( 2 Klöße, ca. 190 g) enthält:
300
15 %
0,9 g
1 %
13 g
19 %
6 g
30 %
0,73 g
30 %
des Richtwertes für die Tageszufuhr basierend
auf einer Ernährung mit 2000 kcal.
Probieren Sie am besten alle aus: