PFANNI Teig für Kartoffel-Puffer mit rohen Kartoffeln
NACHHALTIG angebaute Kartoffeln
Verwöhnen Sie Ihre Lieben mit einer echten PFANNI Spezialität: Frischen Kartoffelpuffern. In 10 Minuten angerührt und dann goldbraun gebraten direkt aus der Pfanne auf den Tisch. Verfeinern Sie die knusprigen Puffer nach Belieben mit leckerem Apfelmus, Obstkompott oder Kräuterquark. Das ist Liebe, die man schmeckt!
Zubereitung
-
ANRÜHREN
Rühren Sie den Packungsinhalt mit einem Schneebesen in 650 ml kaltes Wasser und lassen Sie den Teig 10 Minuten quellen.
-
ANBRATEN
Erhitzen Sie Keimöl in einer beschichteten Pfanne. Geben Sie den Teig esslöffelweise hinein und streichen Sie ihn flach.
-
UMDREHEN
Braten Sie die Puffer von beiden Seiten. Aber erst wenden, wenn sich ein goldgelber Rand gebildet hat.