Geflügelgeschnetzeltes mit Lauchgemüse

Pfanni Rezepte

Rezept Geflügelgeschnetzeltes mit Lauchgemüse

Geschnetzeltes muss zart und cremig sein - so wie bei diesem Rezept für ein Geflügelgeschnetzeltes mit Lauchgemüse. Perfekt dazu sind Mini-Knödel.

Portionen Schwierigkeitsgrad Zubereitungszeit
für 3 Portionen 30 min

Zutaten

Zubereitung

1. 300 g Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden. 200 g Lauch putzen, waschen und in ca. 2 cm breite Ringe schneiden.

2. Hähnchenwürfel in einer Pfanne in 1-2 EL heißem Öl braten, Lauch zufügen und mitbraten. 1/4 l (250 ml) Wasser und 50 ml Sahne in die Pfanne gießen. Päckcheninhalt Knorr Rahm Soße einrühren und Geflügelgeschnetzeltes mit Lauchgemüse 1 Minute kochen lassen.

3. Inzwischen Pfanni Mini-Knödel in kochendem Wasser 7 Minuten garen, herausnehmen und zum Geflügelgeschnetzeltem mit Lauchgemüse reichen.