Knödel mit Rahm-Pilzen

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Rezept Knödel mit Rahm-Pilzen
Portionen Schwierigkeitsgrad Zubereitungszeit
für 4 Portionen 30 min

Zutaten

Zubereitung

1. Knödel in einen Topf mit reichlich kaltem, gesalzenem Wasser geben. Knödel kurz sprudelnd aufkochen und bei schwacher Hitze 15 Minuten ziehen lassen.

2. Pilze evtl. putzen und klein schneiden. Lauch putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden. Beides im heißen Öl andünsten. 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser dazugießen, Inhalt beider Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen.

3. Die Knödel abschrecken, aus den Kochbeuteln nehmen und mit den Pilzen servieren. Mit Petersilie bestreuen.