PFANNI Kartoffel Klöße mit rohen Kartoffeln
Für vegetarische Gerichte geeignet
Erleben Sie, wie viel Kraft in einer Kartoffel steckt! Ganze 10 rohe, blanchierte und gekochte Kartoffeln werden für 6 dieser leckeren Kraftpakete grob gerieben und fein gewürzt. Das Ergebnis: 6 mal herzhaft-kräftiger Knödel-Geschmack. Da können Sie bei den Beilagen schon etwas mutiger werden, z.B. mit Schweinebraten, Wild oder Gans.
Zubereitung
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AUSPACKEN
Geben Sie die Klöße im Kochbeutel in einen Topf mit kaltem, gesalzenem Wasser.
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AUFKOCHEN
Lassen Sie Ihre Klöße kurz sprudelnd aufkochen und danach 15 Minuten bei schwacher Hitze ziehen.
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ABSCHRECKEN
Nehmen Sie die Klöße heraus und halten Sie sie kurz unter kaltes Wasser.
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ANRICHTEN
Kochbeutel vorsichtig aufreißen, Klöße servieren und genießen.