PFANNI Teig für Klöße mit rohen Kartoffeln
Das Power-Paket unter den Kartoffelteigen! 17 frische Kartoffeln aus kontrolliertem PFANNI Anbau, die für diesen Kloßteig schonend verarbeitet werden, verleihen ihm seinen Beinamen: Der Kräftige. Und das Ergebnis hat schon gestandene Bodybuilder umgehauen: 12 selbstgemachte Kartoffelklöße, die durch ihren vollen und unverwechselbaren Geschmack überzeugen. Mehr kann man aus Kartoffeln nicht rausholen!
Zubereitung
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ANRÜHREN
Rühren Sie den Packungsinhalt mit einem Schneebesen in 750 ml kaltes Wasser und lassen Sie den Teig 10 Minuten quellen.
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AUSFORMEN
Formen Sie mit angefeuchteten Händen 12 Knödel.
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AUFKOCHEN
Geben Sie die Knödel in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser und lassen Sie sie kurz aufkochen. Danach 20 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen (aber nicht mehr kochen!).