PFANNI Rösti die Knusprigen
Auch wenn’s die Schweizer erfunden haben – diese Spezialität wollen wir Ihnen nicht vorenthalten. Blanchierte PFANNI-Kartoffeln, grob geraspelt und mit einer raffiniert-pikanten Würzmischung abgeschmeckt. Und wir können Ihnen versichern: Wenn die gold-braunen Taler erst mal in der Pfanne brutzeln, fragt sowieso niemand mehr, von wem’s kam.
Zubereitung
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AUFREISSEN
Beutel an der seitlichen Markierung aufreißen und den Inhalt durch leichtes Kneten lockern.
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ANBRATEN
Erhitzen Sie 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne. Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig und braten Sie sie unter Wenden bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten an. Formen Sie dann vom Pfannenrand zur Mitte einen Rösti-Taler und braten Sie ihn bei mittlerer Hitze 5-6 Minuten.
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WENDEN
Rösti wenden und weitere 5-6 Minuten goldgelb braten. Tipp: Rösti-Taler erst wenden, wenn sich am Rand eine goldgelbe Kruste gebildet hat.