Wir lieben Kartoffelpüree – doch heute wollen wir „Kartoffelpüree mal anders“. Wussten Sie, dass man Kartoffelpüree auch braten kann? Mit dem Pfanni Pfannen-Trick werden daraus im Handumdrehen knusprige Kartoffelplätzchen.

Dafür wird aus unserem Pfanni Kartoffelpüree einfach mit einem Ei und etwas Milch ein leckerer Kartoffelteig zubereitet, ausgerollt, mit einem Ausstecher in Form gebracht und in der Pfanne gebraten – fertig sind köstliche Kartoffelplätzchen. Außen knusprig, innen locker und garantiert ratzfatz verdrückt.

Das klappt natürlich auch mit Plätzchen-Ausstechern, die wir einfach zu Hause haben. Aber um die Teller richtig in Fahrt zu bringen, ist unser Traktor-Ausstecher perfekt. Und den gibt es jetzt in allen Pfanni Aktionspackungen für Kartoffelpüree „Besonders locker“.

Perfekte Traktor-Kartoffelplätzchen-Partner sind Rahmspinat und Spiegelei – da geht auf den Tellern doch glatt die Sonne auf! Oder wir knattern vorbei an Broccoli-Bäumen, auf Fischstäbchen-Feldwegen, über Erbsen-Hügel oder unter Blumenkohl-Wolken.

Und unsere Kartoffelplätzchen schmecken sogar in der süßen Kombination, zum Beispiel mit fruchtigem Apfel-Kompott. So ersetzen sie einfach und knusprig-köstlich die Kartoffelpuffer.